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Le café d'Alex
torréfaction artisanale 
à Ars sur Formans, proche de Villefranche sur Saône

cafés

thés, roïbos, infusionscoffrets cadeauxaccessoirescacao - chocolat

Beau terroir - Amérique centrale et Inde

Beau terroir - Amérique centrale et Inde 6.4 EUR Ma recette est issue d'un mélange de belles cerises en provenance de 3 continents Tasse soutenue, charpentée aux arômes parfaitement équilibrés   Intensité 4/5 100 % arabica   Sachet grains de 250...

Kenya Gallia AA

Kenya Gallia AA 7.8 EUR L'un des grands crus d'Afrique, le Kenya AA Gallia est cultivé sur les pentes du Mont Kenya (altitude entre 1500 et 2100 mètres) Corps généreux et complet café corsé, très parfumé et fruité   100 %...

Pérou Chanchamayo

Pérou Chanchamayo 6.5 EUR Pérou - Chanchamayo Les fèves sont issues d'une culture en haute altitude (2000 m), province de Junin, sur les versants de la Cordillière des Andes Tasse ronde et équilibrée, très onctueuse - belle...

Inde Malabar Moussonné

Inde Malabar Moussonné 6.7 EUR Café cultivé entre 1000 et 1500 mètres d'altitude, proche de la Côte de Malabar, il bénéficie de conditions très spéciales, que l’on ne rencontre nulle part ailleurs ; chahutés par les vents...

Guatemala Huehuetenango

Guatemala Huehuetenango 6.5 EUR Le Guatemala est un petit pays d'Amérique centrale. Ce café de caractère est cultivé à 1500 m d'altitude sur les pentes de volcans, il pousse sur une terre fertile, il est cueilli à la main, les...

Amérique latine

Amérique latine 6.5 EUR Notre recette ! assemblage de Costa Rica, Pérou et Guatémala. Ces trois pays aux conditions climatiques variées nous offrent une culture idéale du café (sols fertiles, températures, humidité) C'est...

Costa Rica Tarrazu

Costa Rica Tarrazu 6.9 EUR Le Costa Rica est un café d’exception. Il est issu de caféiers poussant sous ombrage vers 1700 mètres d'altitude, dans la région de Tarrazu. Il bénéficie de bonnes conditions climatiques lui...

Colombie

Colombie 6.4 EUR La situation géographique de la Colombie offre des conditions optimales à la culture du café, le climat y est tempéré, tropical, les sols très fertiles. C'est un café suave, rond, très bien...

Papouasie Nouvelle Guinée

Papouasie  Nouvelle Guinée 6.9 EUR La culture du café en Papouasie a commencé à la fin des années 20. Les caféiers poussent entre 1300 et 2100 m d’altitude dans un écosystème idéal.  Ce café de qualité supérieure vous offre une...

L'intense

L'intense 6.3 EUR Idéal pour les amateurs d'un café plus intense, plus corsé. Cet assemblage 60 % arabica du Mexique (douceur et arômes fruités) est relevé par 40 % de robusta du Vietnam apportant plus de corps,...

Ethiopie Yirgacheffe

Ethiopie Yirgacheffe 6.7 EUR Le caféier d'Ethiopie pousse à l'état sauvage à 1900m d'altitude, vous trouverez dans votre tasse une qualité exceptionnelle aux notes fruitées, équilibrées d'intensité moyenne. Le Yirgacheffe est...

Le décaféiné d'Honduras

Le décaféiné d'Honduras 8.1 EUR C'est un grand cru d'Honduras, bio, décaféiné par une méthode naturelle, sans solvant. Ce caféier pousse en altitude sur des sols fertiles, sous un micro-climat qui lui est favorable. onctueux,...

Tanzanie Kilimandjaro

Tanzanie Kilimandjaro 6.9 EUR Ce café pousse en altitude, sur les pentes du Kilimandkjaro, la récolte est manuelle et permet la sélection des meilleures cerises de café. Il nous offre une tasse aromatique, charpentée, avec du...

Burundi Kalico Bourbon

Burundi Kalico Bourbon 6.9 EUR Burundi, un tout petit pays d'Afrique, un grand café ! C'est sous un climat équatorial tempéré, à 1700m d'altitude que pousse les caféiers. La cueillette se fait à la main, ce qui permet une...